sihu影视,silk110中文字幕一区二区|sinovac_sis001

　　夏季來(lái)臨，氣溫漸升，為保障廣大師生食品安全，病原微生物易于滋生繁殖，食源性疾病進(jìn)入高發(fā)期。為有效預(yù)防和控制校園食品安全事故的發(fā)生，尤溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)夏季校園食品安全作出安全提示：

　　一、學(xué)校食堂和校外供餐單位 

　　1.嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。嚴(yán)格實(shí)行食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，推進(jìn)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，全方位開(kāi)展食品安全自檢自查，嚴(yán)密防控校園食品安全事故發(fā)生。 

　　2.規(guī)范食材采購(gòu)與儲(chǔ)存。采購(gòu)食品原材料時(shí)要做好進(jìn)貨查驗(yàn)，落實(shí)索證索票制度，嚴(yán)禁采購(gòu)制售四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品，禁止供應(yīng)超出經(jīng)營(yíng)許可范圍的食品品種。要嚴(yán)格按照食品特性，選擇合適的貯存方式，按照要求做好標(biāo)識(shí)標(biāo)簽登記，遵循“先進(jìn)先出”原則，及時(shí)清除、銷(xiāo)毀過(guò)期或腐敗變質(zhì)食品。 

　　3.規(guī)范食品加工操作。嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654-2014）《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)食品安全法律法規(guī)，做好從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)格控制操作加工過(guò)程。集體用餐配送單位要嚴(yán)格規(guī)范分餐配送流程，嚴(yán)防因分餐、配送不規(guī)范造成食物污染。 

　　4.強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生管理。按規(guī)定做好食品加工場(chǎng)所、就餐場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、清潔、消毒工作。規(guī)范餐飲具清洗、消毒、保潔過(guò)程，清洗消毒后的餐飲具應(yīng)放入保潔柜中。做好病媒微生物防治，設(shè)置紫外線消毒燈、擋鼠板、滅蠅燈等設(shè)施，并規(guī)范使用。 

　　二、廣大師生和家長(zhǎng) 

　　1.養(yǎng)成健康文明飲食習(xí)慣。要自覺(jué)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食飲水衛(wèi)生，不吃過(guò)期、“三無(wú)”食品，不光顧無(wú)證照的餐飲店，預(yù)防食源性疾病和諾如病毒感染。同時(shí)，要預(yù)防野生菌中毒，不采食不認(rèn)識(shí)的野生菌。 

　　2.樹(shù)立厲行節(jié)約良好風(fēng)尚。踐行“愛(ài)惜糧食”“光盤(pán)行動(dòng)”文明理念，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，珍惜糧食，堅(jiān)持按需取餐、公筷公勺的健康就餐習(xí)慣。 

　　3.提高自我保護(hù)意識(shí)。若發(fā)現(xiàn)食品腐敗、感官性狀異常，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校或監(jiān)管部門(mén)反映。如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)并保留相關(guān)證據(jù)，以便后續(xù)維權(quán)。